Sélection clonale des plants de vigne : cette technique récente, mise au point au début des années 1960, consiste à obtenir par bouturage (multiplication végétative, sans aucune manipulation génétique) des clones, c’est-à-dire des plants de vignes tous identiques, issus d'un seul pied de vigne choisi pour ses qualités. Le but est d’obtenir des rendements plus élevés et des qualités de récolte plus régulières au cours des années, et les rendements obtenus seront plus élevés.
