Vendange mécanique : récolte mécanique du raisin. La vendange machine est obligatoirement éraflée, car
la tête de récolte de la machine fait vibrer le pied de vigne, et
seules les baies de raisin sont récoltées. La rafle reste sur le pied de
vigne. La récolte machine est généralement de moins bonne qualité que
la récolte manuelle. En Champagne, la récolte à la machine est strictement interdite.
