"Nous avons vécu en harmonie avec la nature. Puis nous l'avons domestiquée, pour ensuite l'exploiter et enfin l'épuiser. Nous détruisons notre planète, une blessure après l'autre. Aujourd'hui, nous allons subir sa colère." Olivier Norek et Frédéric Pontarolo
Bière bock :bière de fermentation basse, brassée essentiellement dans le sud de l’Allemagne, en Bavière. C’est également une bière qui titre jusqu’à 3,9 %Vol..
