Consigne : Classer ces vins par ordre de préférence
Nombre de dégustateurs |
Nombre de vins dégustés
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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11
|
12
|
|
3
|
3-9
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3-11
|
3-13
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4-14
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4-16
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4-18
|
5-19
|
5-21
|
|||
4
|
4-8
|
4-11
|
5-13
|
6-15
|
6-18
|
7-20
|
8-22
|
8-25
|
9-27
|
10-29
|
|
5
|
5-11
|
6-14
|
7-17
|
8-20
|
9-23
|
10-26
|
11-29
|
13-31
|
14-34
|
15-37
|
|
6
|
6-9
|
7-13
|
8-17
|
10-20
|
11-24
|
13-27
|
14-31
|
15-35
|
17-38
|
18-42
|
20-45
|
7
|
7-11
|
9-15
|
11-19
|
12-24
|
14-28
|
16-32
|
18-36
|
20-40
|
21-45
|
23-49
|
25-53
|
8
|
8-13
|
10-18
|
13-22
|
15-27
|
17-32
|
19-37
|
22-41
|
24-46
|
26-51
|
28-56
|
30-61
|
9
|
10-14
|
12-20
|
15-25
|
17-31
|
20-36
|
23-41
|
25-47
|
28-52
|
31-57
|
33-63
|
36-68
|
10
|
11-16
|
14-22
|
17-28
|
20-34
|
23-44
|
26-46
|
29-52
|
32-58
|
35-64
|
38-70
|
41-76
|
11
|
12-18
|
16-24
|
19-31
|
13-37
|
26-44
|
30-50
|
34-56
|
37-63
|
40-70
|
44-76
|
47-83
|
12
|
14-19
|
18-26
|
21-34
|
25-41
|
29-48
|
33-55
|
37-62
|
41-69
|
45-76
|
49-83
|
53-90
|
13
|
15-21
|
19-29
|
24-36
|
28-44
|
32-52
|
37-59
|
41-67
|
45-75
|
50-82
|
54-90
|
58-98
|
14
|
17-22
|
21-31
|
26-39
|
31-47
|
35-56
|
40-64
|
45-72
|
50-80
|
54-89
|
59-97
|
64-105
|
15
|
18-24
|
23-35
|
28-42
|
33-51
|
38-60
|
44-68
|
49-77
|
54-86
|
59-95
|
65-103
|
70-112
|
16
|
19-26
|
25-35
|
30-45
|
36-54
|
42-63
|
47-73
|
53-82
|
56-91
|
64-101
|
70-110
|
75-120
|
17
|
21-27
|
27-37
|
33-47
|
39-57
|
45-67
|
51-77
|
57-87
|
62-98
|
69-107
|
75-117
|
81-127
|
18
|
22-29
|
28-40
|
35-50
|
41-61
|
48-71
|
54-82
|
61-92
|
67-103
|
74-113
|
81-123
|
87-134
|
19
|
24-30
|
30-42
|
37-53
|
44-64
|
51-75
|
58-86
|
65-97
|
72-108
|
79-119
|
86-130
|
93-141
|
20
|
25-32
|
31-44
|
39-56
|
47-67
|
54-79
|
62-90
|
69-102
|
76-114
|
84-125
|
91-137
|
99-148
|
Exemple pour 5 vins, dans 5 verres, pour 15 dégustateurs :
- Chaque dégustateur attribue une note de 1 à 5 à chacun des vins dégustés :
- La note 1 est attribuée au vin préféré
- La note 5 est attribuée au vin le moins aimé
- Aucun ex-aequo possible
- On calcule la somme des notes obtenues par chaque vin :
- La fourchette est 33 – 51 au seuil de 5% :
- les vins dont la somme des notes obtenues est inférieure à 33 sont significativement préférés aux autres, au seuil de 5% (soit avec un risque d’erreur sur le jugement de 5%)
- les vins dont la somme des notes obtenues est supérieure à 51 sont significativement moins aimés que les autres, au seuil de 5% (soit avec un risque d’erreur sur le jugement de 5%
- La fourchette est 33 – 51 au seuil de 5% :
