A partir de la vendange 2012, les mentions "contient des produits du lait/de l’œuf" seront
obligatoires sur les étiquettes des bouteilles de vin, si la limite de
détection est dépassée (0,25 mg/L). ). Ce seuil est celui des méthodes Elisa, en conformation
avec le règlement CE n°1234/2007. Le règlement précise que ces mentions
peuvent être complétées par les pictogrammes présentés ci-dessus, "afin d’améliorer dans un contexte multilingue la lisibilité des informations".
