Le 18 avril 2014, le bureau exécutif du
Comité Champagne a décidé de donner un nouvel élan à la démarche de
viticulture durable en Champagne. Il s’agit de mobiliser le plus
largement possible la Champagne dans une dynamique de progrès.
Deux voies complémentaires sont proposées à chaque exploitation viticole champenoise :
– soit établir un programme d’amélioration continue reposant sur l’autoévaluation régulière des pratiques de l’exploitation,
– soit demander la certification « Viticulture Durable en Champagne » de l’exploitation, après un audit effectué par un organisme certificateur indépendant.
– soit demander la certification « Viticulture Durable en Champagne » de l’exploitation, après un audit effectué par un organisme certificateur indépendant.
