"Nous avons vécu en harmonie avec la nature. Puis nous l'avons domestiquée, pour ensuite l'exploiter et enfin l'épuiser. Nous détruisons notre planète, une blessure après l'autre. Aujourd'hui, nous allons subir sa colère." Olivier Norek et Frédéric Pontarolo
mercredi 22 mai 2019
Accord mets-vins : règle de la proximité régionale - Alsace
Spécialité
Vin
Choucroute
Riesling
Flammekueche
Riesling
Kouglof
Alsace vendange tardive ou
sélection de grain noble
