Classement des vins de Bourgogne
La Bourgogne est au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015 pour ses 1247 climats
|
APPELLATIONS
|
VIGNOBLE DE
PRODUTION
|
CATEGORIE
D’APPELLATION
|
CEPAGES
|
SURFACE
(en ha)
|
|
Bourgogne
Passe-Tout-Grains
|
Tous vignobles
|
Régionale
|
pinot noir et
gamay
|
744
|
|
Coteaux bourguignons (remplace l'AOC Bourgogne Grand
Ordinaire)
|
Tous vignobles
|
Régionale
|
pinot noir et
gamay
|
-
|
|
Bourgogne Côte d’Or (à partir de la récolte 2012)
|
Côte d’Or
|
Régionale
|
pinot noir et
chardonnay
|
-
|
|
Bourgogne Tonnerre
|
Tonnerois
|
Régionale
|
chardonnay
|
756
|
|
Bourgogne Vézelay
|
Vézelien
|
Régionale
|
chardonnay
|
53
|
|
Bouzeron
|
Côte Chalonnaise
|
Communale
|
aligoté
|
53
|
|
Chablis (et 1er cru)
|
Chablisien
|
Communale et 1ers crus
|
chardonnay
|
3 780
|
|
Chablis Grand Cru
|
Chablisien
|
Grand cru
|
chardonnay
|
103
|
|
Chambertin
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
13
|
|
Chambertin Clos-de-Bèze
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
15
|
|
Chambolle-Musigny
|
Côte de Nuits
|
Communale et 1ers crus
|
pinot noir
|
152
|
|
Chapelle-Chambertin
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
5
|
|
Charmes-Chambertin
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
29
|
|
Chassagne-Montrachet
|
Côte de Beaune
|
Communale
|
pinot noir et
chardonnay
|
302
|
|
Chevalier-Montrachet
|
Côte de Beaune
|
Grand cru
|
chardonnay
|
7
|
|
Chorey-Les-Beaune ou Chorey
|
Côte de Beaune
|
Communale
|
pinot noir et
chardonnay
|
139
|
|
Clos de la Roche
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
17
|
|
Clos de Tart
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
8
|
|
Clos de Vougeot
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
51
|
|
Clos des Lambreys
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
8
|
|
Clos Saint Denis
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
6
|
|
Corton
|
Côte de Beaune
|
Grand cru
|
pinot noir et
chardonnay
|
104
|
|
Corton-Charlemagne et Charlemangne
|
Côte de Beaune
|
Grand cru
|
chardonnay
|
45
|
|
Côte de Beaune
|
Côte de Beaune
|
Communale
|
pinot noir et
chardonnay
|
39
|
|
Côte de Beaune-Villages
|
Côte de Beaune
|
Communale
|
pinot noir
|
4
|
|
Côte de Nuits-Villages
|
Côte de Nuits
|
Communale
|
pinot noir et
chardonnay
|
156
|
|
Crémant de Bourgogne
|
Tous vignobles
|
Régionale
|
chardonnay et
pinot noir
|
1 085
|
|
Crots-Bâtard-Montrachet
|
Côte de Beaune
|
Grand cru
|
chardonnay
|
1,4
|
|
Echezeaux
|
Côte de Nuits
|
Grand cru
|
pinot noir
|
33
|
|
Fixin
|
Côte de Nuits
|
Communale et 1ers crus
|
pinot noir et
chardonnay
|
95
|
|
Gevrey-Chambertin
|
Côte de Nuits
|
Communale et 1ers crus
|
pinot noir
|
406
|
